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　　 信宜市有中小学校437所，在校中小学生21.8万多人。 2015以来，成功创建成为全国义务教育发展基本均衡县、国家级农村职业教育与成人教育示范县、广东省教育强县、广东省推进教育现代化先进市。在学校后勤工作管理中，信宜市教育局坚持立德树人，坚定树立“一切以学生发展为中心”的理念，把后勤管理服务作为提升学校均衡优质软环境的重要措施，作为育人工作的重要组成部分贯穿日常教育中，实施精细化管理及信息化管理，做好“衣、食、境”文章，让校园成为“最安全”“最美丽”的地方，让学生成为“最健康”“最幸福”的孩子。

　　一、校园食堂实施规范化+信息化+个性化管理，让师生“吃得安全”“吃得健康”“吃得放心”

　　（一）规范化管理打造“安全厨房”，100%量化等级达到B级以上。

　　 信宜市共有学校食堂230间，在推进学校食堂量化分级管理建设中，B级以上100%全覆盖，A级有69间，占比30%。主要做法有：一是统一标准，规范建设。教育部门、市场监管部门提前介入，做好规划施工图纸审核把关。建设中充分考虑“采光、通风、排水”三大要素，以“生入熟出、单向循环”为原则，以“人物分流”为基础，科学合理考虑到更衣室、人物分流通道、验收间、动植物粗加工间、烹调间、预进间、配餐间、餐具清洗消毒间、仓库、休息室等功能场室的流程布局。二是以点带面、全面推动。高标准严要求对学校食堂的硬件设施、设备进行全面提质改造。打造市职业技术学校、教育城幼儿园、实验幼儿园食堂为3个示范点，组织校长、总务主任召开现场交流会，按中小学、公办幼儿园、民办幼儿园分组分层分批交流。三是落实主体责任，管理到位。确立校长为食品安全第一责任人，规定所有食堂均为自营，持有《食品经营许可证》，不得转租和承包，压实学校主体责任。不得进行盈利性经营，在行政监管上实现人、事、物的直接监督管理。

　　（二）信息化管理打造“阳光厨房”，100%接入互联网+“明厨亮灶”。

　　自2020年省实施“互联网+“明厨亮灶”监管民生工程以来，信宜市教育局成立工作专班，主动加强与市场监督管理部门沟通联系，压实学校创建主体责任，通过学校自筹资金的方式，累计投入400多万元，实现全市230间学校食堂100%建成“明厨亮灶”，100%接入省监管平台。健全管理应用机制，落实1名以上学校食堂食品安全员负责日常监管，保证网络24小时通畅，确保食品加工等环节直观展示给用餐师生、“后厨”可感、可视、可知。注重加强网上巡查监管力度和频次，对存在操作不规范行为提出警醒通知，要求立行立改，确保规范安全。

　　（三）个性化管理打造“烹饪实践基地”，让食堂成为育人课堂的延伸。

　　 全面贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，常态化开展“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的文明餐桌活动，培养学生勤俭节约美德。全面实施学生家长、领导陪餐制度，在饭堂质量提升上不断收集意见不断改进优化。在管理上与学生的劳动教育紧密结合起来，配合厨工做好值日、清洁、保洁等工作，落实五育并举。注重功能拓展，近年来，市职业技术学校结合烹饪专业，将食堂建成“烹饪实践基地”，强化学生烹饪技能、端菜礼仪等训练，成为学生将烹饪理念转化成果的实践基地。同时与“粤菜师傅”工程交流合作，为社会培养一大批名厨。

　　二、以“定范围”“定标准”“定期限”“建示范点”“提升内涵”5步法规范推进“厕所革命”

　　1.“定范围”：要求基本达标的学校自筹资金改造升级，改造资金需求量大改造条件不成熟的采取自筹+专项经费补助方式改造升级。2.“定标准”：对照改造“无旱厕、大粪坑、槽式大便处，无危房、无大便器、无卡位、无自动冲水”和无三级化粪池的要求，按照“女生15:1,男生30:1”蹲位比例改造。3.“定期限”：要求全市全校创建工作必须在2020年上半年前完成，采取三级检查的方式保障改造升级，学校自查全覆盖、镇（街）中心学校全面检查督导100%覆盖、局机关随机抽查。4.“建示范点”：高标准打造厕所革命示范点45间。5.“提升内涵”：注重示范引领，强化如厕文明建设，把文明教育纳入校园文化建设重要环节。强化学校厕所规范化、精细化管理，确保实现学校厕所“四净三无两通一明”（即地面净、墙壁净、厕位净、周边净，无溢流、无蝇虫、无臭味，水通、电通，灯明）。有条件的学校添置绿植、增配香球除臭，优化厕所环境。截止2020年10月，我市厕所提升改造“三个一批”工程（新建一批、改造一批、达标一批）成效明显，累计投入148万元新建厕所63所，改造厕所272所，实现“应改尽改”，全面完成“厕所革命”改造任务其中东镇街道北逻小学厕所升级改造中，蹲位比例足够、厕所干净卫生、管理精细化、制度与文化上墙，添置绿植、纸巾、洗手液等物品，功能分区合理，得到了省教育厅检查组的高度肯定。

　　三、“绿色学校”与“五育并举”深度融合

　　全市“绿色学校”创建工作与校园文化内涵提升、推广低碳节能减排、创建“森林校园”“文明校园”等工作统筹实施。一是分期分层分阶段推进。在绿色学校创建工作上，我市根据“先易后难、逐步推进”的方式，2020年计划创建44所，主要为市直学校，全市中学；2021年计划创建167所，主要为镇（街）中心小学，2022年计划创建308所，对象主要为面上小学。2020年，累计投入410多万元，57所学校已完成创建工作，占比12.98%，超额完成了原定的10%目标。二是“亮规划”“亮标识”。学校加强校园整体规划，要对原有绿植造册、挂上树种牌子，不主张大拆、大建，制定每年绿植种植计划，持续增加绿化率。三是推进“合理布局”“错落有致”。在补种上，以花树搭配、疏密合理、错落有致为标准，尽量做到与学校建筑相融相谐相得益彰。其中信宜市教育城小学、职业技术学校在绿色校园创建中布局合理，与 “生物园”、“国学长廊”“假山喷泉”相辉映，打造了园林式校园，得到了省检查组高度肯定。

　　下一步，信宜市教育局将把学校后勤工作与“立德树人”密切关联，把立德树人融入生活教育、劳动教育中，在日常工作中持续加大投入，继续加强食堂管理、加大绿色学校建设力度、健全厕所管理长效机制，构建更加人文、更加暖心温馨的食堂及校园环境。